糞大腸菌群是一個公共衛生問題重點關注的對象，受糞便污染的水、食品、化妝品和土壤等物質均含有大量的這類菌群。若檢出糞大腸菌群即表明已被糞便污染。所以對這種菌群的檢測非常有必要，檢測方法有很對，今天給大家分享的是酶底物法檢測糞大腸菌群

1、取100ml樣品或是稀釋樣品與滅菌后的三角瓶, 再加入2.7克+-0.5克培養基粉末, 在充分攪拌混勻, 等完全溶解, 在將其全部倒入97孔定量盤內, 以手扶平97孔定量盤背面, 趕出孔內氣泡, 然后, 用程控定量封口機封口。

2、培養測定糞大腸菌群時, 將封口后的97孔定量盤, 放入恒溫培養箱中, 在44.5攝氏度+-0.5攝氏度下, 培養24小時。

3、 陽性與陰性對照
將糞大腸菌群標準菌株制成300-3000個/ml的菌懸液, 將菌懸液按接種和培養要求操作, 陽性菌株應呈現陽性反應;陰性菌株應呈現陰性反應;否則, 結果無效, 實驗失敗, 重新測定。

4、結果判讀及計數和有效位數的要求

將培養24小時的97孔定量盤進行結果讀數, 樣品出現變黃色判斷為糞大腸菌群陽性。測定結果保留2位有效數字。

5、結果計算與表示
從97孔定量盤法MPN表中查的每100ml水樣中糞大腸菌群的MPN值, 在根據樣品稀釋度不同, 按照公式換算樣品中糞大腸菌群濃度。